RISTORANTE DEL GOLFO
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DOVE MARE E TERRA
SI INCONTRANO
"L' espressione dei gusti che ci regala il Mar Mediterraneo prendono forma fondendosi in piatti unici e particolari."
La nostra filosofia
I piatti sono la perfetta espressione di una terra ricca di risorse come quella siciliana raccontano una storia d'amore per la nostra tradizione, da sempre ricca di contrasti e di contaminazioni.
FANTASIE DI GUSTO CREATE CON PASSIONE
Sapori mediterranei, ingredienti che riescono a esaltare l’assoluta freschezza delle materie prime. Questo è il nostro segreto: realizzare piatti che abbiano un’anima e che sappiano valorizzare il patrimonio gastronomico locale.
Vieni a scoprire il gusto autentico dei nostri piatti e delle nostre specialità di mare a Castellammare del Golfo.
Mare e Terra
IL MENU
Vera protagonista delle nostre creazioni in cucina è la qualità delle materie prime, elaborate in una perfetta armonia di colori, sapori e profumi unici che fanno parte della nostra storia e della nostra identità. Adoperiamo soltanto ingredienti e verdure di stagione che insieme al pescato del giorno, sempre freschissimo, sono capaci di mettere d’accordo mente e cuore. Un assaggio? Spaghetti con ricci di mare, seppioline fritte, busiate con macco di fave e molto altro.
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La nostra cantina
I VINI
Amiamo profondamente il vino in tutte le sue espressioni, affascinante creatore di atmosfera in grado di dare risalto alle nostre ricette. Per questo, abbiamo dato vita a una cantina davvero ricca, con etichette degne di nota. Abbiamo ricercato le migliori produzioni locali e internazionali, perfetto accompagnamento per tutti i nostri piatti.
Identità
Ospitalità
Atmosfera
La ricerca e lo studio ci permettono di creare specialità di mare a Castellammare del Golfo.
Per chi cerca qualcosa di unico!
Una location intima e accogliente in cui i veri amanti del gusto possono sperimentare le migliori ricette nate dalla fusione di innovazione e tradizione
Il Ristorante del Golfo è aperto a pranzo e a cena.
Prenota il tuo tavolo all'esterno o all'interno.
Chiuso il martedì solo a pranzo.
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